Linnaseviski Jura saarelt

29.10.2022

Tere tulemast Jurale, saarele mis asub mõne miili kaugusel Šoti läänerannikust: kõrvaline, vahel metsik aga alati kaunis. Saar on koduks 6000 punahirvele ja 212 saarlasele; ühe tee, ühe pubi ja üle viskivabrikuga. Viskitehas asutati 1810 ja sündis uuesti 1963 hoidmaks elu saarel ja kogukonnas.

Jura elanikud kasutatavad enda kohta vana gaelikeelset nimetust „Diurach“ mis tõlkes tähendab ka visa ja sitket. Diurach inimesed teavad – kõik on võimalik, on ju ka viskivalmistamiseks hulka sobivamaid asukohti. Sellesama visa hinge on meistrid pannud Jura linnaseviskidesse, andes neile karakteri mida mujalt ei leia.

Asukohast ja ajaloost inspireerituma on meie viskid pehmed, selged ja elavaloomulised – täpselt nagu saarlased kes seda kordumatut viskit valmistavad, pannes sellesse oma hoole, armastuse ja visaduse.

Linaseviski_Jura_saarelt