Sommeljee soovitab
nautimus
nautimus
nautimus
nautimus
nautimus
Kange alkohol
viski
viski
viski
viski
viski
Lahja alkohol
olu
olu
olu
olu
olu
Kuu fookus
vahuvein
vahuvein
vahuvein
vahuvein
vahuvein
Uuemad postitused
Vähkide toiduvalmistamise rakendused
Vähid kasvavad väga aeglaselt ja nende püüdmine on piiratud. Seetõttu nende koorikloomade liha peetakse delikatessiks. Vähkide kõht ja saba kasutatakse toiduvalmistamisel. Nende loomade saba nimetatakse kaelaks ja kõht – sabaks Vähke keedetakse, hautatakse, praetakse ja küpsetatakse. Keedetud vähkide maitse parandamiseks lisatakse keetmise ajal vette soola, vürtse ja maitseaineid. Neid koorikloomi …
Metaxa 5* Orange
Metaxa ei ole konjak ega brändi. See on METAXA. Spyros Metaxa katsetuste tulemusena 1888 sündinud joogi eripära seisneb viinamarjasortide valikus ja brändi maitsestamisel kasutatavates lisandites nagu muskaatvein, maarohud ning roosi kroonlehed. Traditsiooniline laagerdumine prantsuse Limousin tammevaatides kestab 5–30 aastat, sõltuvalt Metaxa sordist. Metaxa vanust loetakse sildil märgitud tärnidega, erandiks on …
Ilma Cointreau´ta pole Margaritat
Maailma kokteilikunst tunneb Margarita kokteili, aga kuidas see lugu alguse sai, seda teavad vähesed. Algupärase Margarita lugu sai alguse 1948. aastal Acapulcos. Mehhiko rannik oli ametlikult muutunud rikaste sihtkohaks ja seda külastas tolle aja Ameerika eliit. Margaret Sames oli rikas Ameerika seltskonnadaam ja tuntud pidude korraldamise poolest. Ta vajas midagi …
Tekiila
Tequila ehk tekiila on kange (38–50%) alkohoolne jook, mida valmistatakse Mehhiko lääneosas asuva Tequila linna ümbruses. Linn ja jook on mõlemad saanud oma nime tequili indiaanisuguharult, kes elasid seal enne asteeke. Kohalikus indiaanikeeles tähendab tequila vulkaani. Kokku valmistatakse 35 marki tequila't, arv on täpselt teada, sest selle tootmine on Mehhikos …
Kaerahelbeküpsised juustuga
Koostisosad 125 g kaerahelbeid 120 g nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 100 g riivitud juustu 2.5 dl piima 40 g sulatatud võid või õli 0.5 tl soola Valmistamine Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Sega kausis kuivained. Lisa riivitud juust, piim, sulatatud või ning sega kiiresti ühtlaseks. Tõsta pehmest tainast ümarad kuhjakesed ahjuplaadile. Küpseta …
Alcostore Drive in
