Crafter’s London Dry Gin

29.08.2023

Crafter’s saab alguse loodusest – neli aastaaega, puutumata metsad ja sood ning puhas õhk on osa põhjamaisest maitsekultuurist. Lisaks looduse ilule on olulised ka inimesed – pärand, traditsioonid ja viisid. Meile meeldib teha asju omal moel – nutikalt ja kirglikult. Ainulaadse maitsetaimede kooslusega värske Eesti käsitöödžinn on valmistatud taimepõhise destilleerimise meetodil, kus katlas iga taim eraldi tähelepanu saab. London Dry Gin tüüpi klassikalist kuiva džinni iseloomustab elegants ja värskus. Retsept nr 23 loodi eesmärgiga rikastada traditsioonilist džinni maailma, otsides tugeva iseloomuga kadakamarja kõrvale põhjamaise karakteriga unikaalseid taimi. Crafter’s London Dry džinni iseloomu on kujundanud metsikust eestimaisest loodusest korjatud mailaseürt, mis moodustab koos kadakamarjade ning apteegitilliseemnetega särtsaka ja lillelise maitsebuketi. Karges ja värskes aroomis on tunda kadakavõrseid, laimi, greibi koort, köömneid ja apteegitilli. Kergelt õhetavale ja värskele maitsele lisab lillelist pehmust mailaseürt, mille kõrval aimub koriandrit.