{"id":12272711,"date":"2022-09-01T05:01:19","date_gmt":"2022-09-01T02:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/alkostore.ee\/fi\/?p=12272711"},"modified":"2022-09-02T03:12:28","modified_gmt":"2022-09-02T00:12:28","slug":"chardonnay2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alkostore.ee\/fi\/blog-fi\/chardonnay2\/","title":{"rendered":"Chardonnay"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Yksi maailman yleisimmin kasvatetuista vaaleista ryp\u00e4lelajikkeista on per\u00e4isin Ranskasta, ja sen on geneettisesti tutkittu olevan spontaani risteytys Pinot Noirin ja Gouais Blancin v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n

Chardonnaysta tehd\u00e4\u00e4n kuohuviini\u00e4 sek\u00e4 kuivia kevyit\u00e4, keskit\u00e4ytelisi\u00e4 ja t\u00e4ytelisi\u00e4 valkoviinej\u00e4 ryp\u00e4leiden sijainnin ja viinintekniikan mukaan. Siksi t\u00e4m\u00e4 joustava ja hyvin mukautettu ryp\u00e4lelajike on jollain tavalla kiistanalainen. Siit\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n parhaita ja arvostettuja kuohuviinej\u00e4 ja valkoviinej\u00e4 Ranskassa ja Yhdysvalloissa sek\u00e4 yksinkertaisempia viinej\u00e4 uudessa maailmassa. Erityisesti Australiassa.<\/p>\n

Chardonnaysta<\/a> valmistettujen viinien luonne riippuu p\u00e4\u00e4asiassa tuotantoalueesta ja sen j\u00e4lkeen viininvalmistajan k\u00e4sialasta. Siten Chardonnaysta valmistettu viini on hyvin terroir pohjaista, koska hedelm\u00e4llisemmill\u00e4 alueilla lajike tuottaa melko neutraaleja ja melko tylsi\u00e4 valkoviini\u00e4. Vivahteikkaat ja arvokkaammat viinit ovat kuitenkin per\u00e4isin viile\u00e4mmilt\u00e4 ja kalkkipitoisilta alueilta. Kuumemmissa ilmastoissa, etenkin uudessa maailmassa, Chardonnay viinin kehitys tammitynnyreiss\u00e4 on melko yleist\u00e4, ja se korvaa muuten tunnetun keltaisten omenoiden, tuoreiden sirkushedelmien ja kevyiden kivihedelmien aromin ylikypsill\u00e4 trooppisilla hedelmill\u00e4. Vanilja, kaakao, paahdettu mantelit, toffee ja kookos.<\/p>\n

Maailman suurin Chardonnay viljelij\u00e4 on Ranska, jota seuraavat Yhdysvallat ja Australia. Lajike on t\u00e4rke\u00e4 my\u00f6s Chiless\u00e4, Uudessa-Seelannissa ja Argentiinassa.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”12272697″ img_size=”large” style=”vc_box_circle_2″ onclick=”zoom” css_animation=”right-to-left”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Yksi maailman yleisimmin kasvatetuista vaaleista ryp\u00e4lelajikkeista on per\u00e4isin Ranskasta, ja sen on geneettisesti tutkittu olevan spontaani risteytys Pinot Noirin ja Gouais Blancin v\u00e4lill\u00e4. Chardonnaysta tehd\u00e4\u00e4n kuohuviini\u00e4 sek\u00e4 kuivia kevyit\u00e4, keskit\u00e4ytelisi\u00e4 ja t\u00e4ytelisi\u00e4 valkoviinej\u00e4 ryp\u00e4leiden sijainnin ja viinintekniikan mukaan. Siksi t\u00e4m\u00e4 joustava ja hyvin mukautettu ryp\u00e4lelajike on jollain tavalla kiistanalainen. …<\/p>\n","protected":false},"author":3148,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[488],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n